ホームページをご覧の皆様こんにちは
農場だよりです。
農場産ドラゴンフルーツの第一号が完熟したようで、枝に付いたままパックリと割れたので収穫しました!
綺麗なピンク色の皮に白い果肉につぶつぶです。
不思議な見た目です。
大きさは、小さめのキャベツより少し小さいくらいで結構大きいです。
そしてその味ですが...。
ほとんど味がしませんでした!
甘くもなく、酸っぱくもなければ苦くもない。
瑞々しさとつぶつぶのタネの食感だけがいい感じ、といったところでしょうか...。
従業員みんなで食べたのですが評判はいまいちです^^;
草を潰したような臭いがするのが嫌で、ひとかけらも口にしない先輩もおりました。
なんとも残念な結果になりましたが、ドラゴンフルーツはもともとこういうものなのか、品種がそういうものなのか、はたまたちゃんと育てていないのが悪いのか...。
研究の余地はありそうです!
明日は愛知県東海市にある太陽園芸で開催される「オープンハウス&東海オーキッドフラワーショー」の搬入に行ってきます。
それでは皆様また明日(^^)